3.11の後に用意していた、非常食のフルーツグラノーラ。

これを使って、ビスコッティを作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

乾パンよりは…と思って購入したグラノーラ。

これを、ダイエッターのおやつ用に砂糖控えめで作ります。

栄養成分を見るとまぁ、随分栄養バランスが良さそうで、

これでホントにダイエットになるのか疑問だけれども…。

 

 

 

砂糖を控えめのお菓子作りに大活躍してくれるのが、

オレンジピールとグランマニエ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製のオレンジピールとグランマニエ(奥)。

 

 

 

オレンジの香りが、味覚に錯覚を起こさせるのか

砂糖をぐっと控えたお菓子やパンでも、それを感じさせない仕上がりになるので

お気に入りで常に常備しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オレンジピールとグランマニエにチョコレートだけでも美味しそう♪

でも、ダイエッター用なのでチョコは諦めて…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クッキングシートに載せて、オーブンへ。

その後、一度取り出して１㎝幅にカット。

再び天板に並べてオーブンへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひっくり返す行程で、堪らずに端っこをつまみ食い♪

端っこ、なんて嬉しい存在なんだ。

 

 

 

 

完成！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オレンジの香りいっぱい、栄養もいっぱいそうな

フルーツグラノーラビスコッティができました。

低温でじっくり焼き上げたので、ザクザクの噛み応えある仕上がりです♪

 

 

明日からのおやつは、このビスコッティと牛乳です(^^♪

（今日はもう、つまみ食いをし過ぎました）

 

 

 

 

 

 

 

 

あれ？でも待って。

非常時の食事の乾パン。

…の代わりのフルーツグラノーラなんだから

これって、おやつじゃなくて、食事になるんじゃ…？

ということに、最後の最後で思い至りましたorz

最初の疑問の時点で、普通気付くだろう。と、ひとり突っ込み(=_=)