遅くなりましたが、
G.Wに「あしかがフラワーパーク」に行ってきました。


ちょうど藤の花が満開でした。





咋年のG.W終了後にこのフラワーパークの話を聞いて、
行ってみたいな～と思ったことを
ふと思い出しまして。


新潟や富山、静岡、京都あたりはわりとよく連れて行ってくれる夫ですが、
栃木方面はあんまり・・・なんですよね。


理由は「混むから」。
ウチから栃木へは、一度東京方面に向かわなくちゃならないんですが
往きでも帰りでも、東京方面へ向かうっていうことは、
どこかで渋滞に巻き込まれることを覚悟しなくちゃなりませんから。
夫は渋滞が嫌なんですね（好きな人はいないだろうけど）。


でも今回は、しぶしぶ承知してくれましたよ♪






見事な藤棚でしょ。


朝早く出たおかげで現地へは9時半ごろに着きました。
でも駐車場へ入る車の列が、畑の一本道にズラ～っと。


一年で一番の、トップシーズンですからね～。



白い藤は白滝のように見えました。


こういう藤の花が、たくさんあるんです。
足元にも小さな草花が咲いていますし、
園内にはつつじとかシャクナゲとか、クレマチスとか、
たくさんの花々で溢れていました。


花の匂いに誘われて、ミツバチもブンブン♪




黄色いの藤はまだ少し花が遅れていたようで、
この写真はパネル写真を写してきたものです。






こちらは葡萄棚？



初めて見る、八重の藤の花です。
房は短いですが、存在感があります。
丸くてコロコロとした花が、まるで葡萄の粒のようでした。

風に揺らめく大藤の花房。
とても幻想的できれいでした。
一度にこれだけの藤の花を見たのは初めてで、
藤の花が強く匂うことにも驚きで、
お腹一杯になるまで堪能してきました。





そして福島へ～。　つづく。




 

ここ数年、母の日はカタログ通販でお花を贈っています。


本当は自分で探して納得のいくものをあげる方が
贈る側としても楽しいのですが、
いわゆる「大人の事情」で、父の日・母の日はカタログ通販です。


で、父の日はまた大いに悩むのですが、母の日はお花で決まりなので
今年はコレ　↓　を贈ることにしました。
















イタリアンラベンダー。お値段は3,000円。
これなら庭先に植えて増やすこともできるかなと。


店頭で探せば、もっとずっと豪勢なものが贈れることは百も承知。
カタログの写真は「盛り」がいいですからね～。
「大人の事情」にグッと我慢で、
まあ、パッと見て2,000円程度のモノが送られれば良いかな・・・
ぐらいの気持ちでした。


母の日の前々日（5月11日）に、母とお姑さんから
「ありがとう♪可愛いお花が届いたよ。」
との連絡がありまして、
次の日、どんな花が届いたのか実家に見に行ってきました。





じゃん。















唖然、というか、愕然？
花が、一輪しか咲いてない！
もう少しすれば咲くかなぁ？っていう蕾が2つ！
あとはどこもかしこも緑色！！！


上から覗くとこんな感じ。















なに、これ。おかひじき？





母は「いいよう。これから次々咲くんだよ。土に下ろせば咲くんだよ」
とか
「今年は寒かったから花が間に合わなかったんだよ」
とか
「生ものだから」
とか言ってくれましたが、私はとても納得がいかなかったです。
母の日の贈り物に、誰がこの鉢を3,000円で買いますか？っつうの。


育成キットを贈ったわけじゃありません。
花が間に合わなければ一言ことわりを入れるとか、
代替品を用意するとか、できるでしょう。
それに株が若い感じで、今年、これ以上蕾が増えるようには
見えないんですよね。
何より、受け取った本人が、どう喜べばいいか戸惑っているし。


「気持ちだから・・・」と母は言いましたが
花好きで、どんな花が届くのか楽しみにしていたのを知っていましたから
「お母さん。これ見た時、どう思った？」って聞きましたら
「・・・びっくりした～」と。（←親子なので遠慮が中途半端）
私もびっくりでしたよ。いや、がっくりかな？
「おかひじきの方が、食べられる分まだマシだったねぇ」と言いましたら
ようやく笑ってくれました。


大輪の薔薇を贈ったのならともかく、群生してなんぼの花が一輪じゃ
母の日の華やかさ、豪華さ、喜ばしさはどこにも無いじゃないか！





すぐさま問い合わせて
「花が一輪しか咲いてない」
「青々した草っ葉にしか見えない」等々伝えました。


「すぐに同等の物を送ります！」と
速やかに対応して下さったので少しだけ溜飲が下がりましたが
「花がたくさん咲いているのを送ってくださいね！！！」
とも言っときました。


お姑さんの家のお花は、二輪咲いてました。
咲きそうなのが一つ。
あとは同様で、これまたすぐに電話して同対応でした。






その結果、母の日当日の午前中に、新しいお花が届きましたよ。
















（奥のが先に届いたやつ）


上から覗いたところ。















ねぇ。どうして最初から、これを送らないのよ。


先に届いていた手元の鉢は
「可愛がってください」とのことですから遠慮なく。





この程度のなら毎年G.Wに開催される「正の木祭り」で
一鉢５００円位で買えるぞ。
・・・とは去年も今回も思ったけれど、もうこれ以上は言わない。
でも通販のお花のギフト、次はなさそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

咋年、静かにフェードアウトしていったコンテナ菜園ですが、

また今年も懲りずにモロッコ豆です。

 

 

「気温が３０度を超えると花が咲かなくなる」という教訓を胸に

今年は桜が散る頃に種蒔きをしましたよ。

（↑　まだ朝晩は冷えるので夜は家の中に入れるという過保護ぶり）

 

 

今年の私の目標は、とにかく、

「採れて採れて困っちゃうわ～！！！(>_<)」っていうぐらい

モロッコ豆とゴーヤを育てること！

 

 

咋年は決して豊作とは言えなかったので。

種類を多くし過ぎたのが敗因かと。

ですので、今年はとにかくモロッコ豆とゴーヤ。

この二つの大豊作を目標にしています。

あとはチョロチョロ葉モノとか・・・。

 

 

でも横から「胡瓜は？」とか「韓国唐辛子は？」とか

「トマトはどうする～？」とか、

いらない誘惑をしてくる輩がいるのです。

 

 

でも負けない。

今年はモロッコ豆とゴーヤ。

毎日食べても足りずに、他人に配り歩くほど収穫したいのよっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

胡瓜の価格が下がってきて、大量に漬けられるようになったオイキムチ。

丸太のような形ではなく、食べやすい一口サイズで作ります。

（先生が「こっちの方が　食べよくないですか？」と教えてくださったのです）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先生のキムチにかなり近づいてきましたが

それでも唐辛子はまだまだ控えめ。

でも最近、先生のレシピ通りの分量でも良いかなぁと思います。

作って１日ぐらい置いた方が、味が良く馴染んで美味しいんですけど

そうすると野菜の水分が出てきて、結構マイルドになってしまうんですね。

 

 

作りたてを試食した夫は「かっら～(>_<)」なんて言っていましたが

２日目のオイキムチには「ちっとも辛くなーい(-_-)」と

クレームをつけるようになりました。

↑

ここのところが難しくて、辛過ぎても、マイルド過ぎても駄目なのですね。

ちゃんと「キムチ」でないと。

 

 

 

 

 

それから、韓国人の先生のキムチレシピはどれも

ニンニク・生姜が入っていますが、とっても控えめなんです。

 

 

市販のキムチはニンニク臭がすごくて、

ただただ口の中がヒリヒリ痛くて、

私にはとても「ご飯に載せて食べる」なんて出来なかったんですが

このオイキムチならご飯がススムくん～(^^♪

 

 

そうそう。夫のお弁当にもオイキムチを入れていましたが

キムチには生ニンニクじゃなくてニンニクパウダーを使用しています。

生ニンニクの方がもちろん美味しいのですが

いくら控えめとは言え、やっぱり口臭とか気になって

平日は食べられませんから。

 

 

ニンニクパウダーは後まで匂いが残らないので

ニンニクのアクセントが欲しい料理には代用しています。

 

 

 

 

 

先生からの新レシピで、試しに作ってみたカクテキ。

これはレシピ通りの唐辛子の量ですよ。

辛そうな赤色。

（味見の後で量が少なくなっちゃいました↓）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私は日本の唐辛子を食べると

ヒリヒリ・ザラザラ、口の中が荒れてきて

ひどい時は食べ物の味が分からなくなっちゃうんです。

そのつもりで先生に「唐辛子が苦手です」なんて話したのですが、

韓国の唐辛子は、日本のとは全然違いますね。

 

 

浅漬けとサラダの中間みたいで、

いくらでも食べられます。

美味しくって感謝、感謝♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近温かくなって、

多分一年のうちで一番過ごしやすい季節になった桃太郎。

 

 

イチゴハウスは出て、お昼寝の場所がここになっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は、とても気分が良くて気持ち良かったのか

何回かコロン、コロン！して、コテン！！と足を上げて寝てしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見ているだけでも、すっごく気持ち良さそうなのが

わかるよ～（＾ｖ＾）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここならどんなに舟を漕いでも安心だしね。

 

 

 

 

 

ちなみに寝ている場所は三階です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

要塞みたいでしょう。

私は「え～？！」って感じなんだけど、

パパと桃太郎は気に入っているみたいです。

このごちゃごちゃ感が安心させてくれるらしいです。