これはいただき物なんですけどね。

 

 

だだちゃ豆は風味が良いので気に入っています。

だだちゃ豆って

枝豆として食べると、どことなく、とうもろこしのような味がしますよねぇ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちあわ・ひえ・もちきび・だだちゃ豆が入ったお米に

水を入れて普通に炊くだけなので、とっても簡単♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただ、思っていたより、香りが弱いな～って感じがしました。

 

 

以前、山形へ旅行した際に、やっぱり同じような

だだちゃ豆ご飯セットを買ってきたのだけど、

その時は炊きあがる前から良い香りがしていて食欲upしたものだけど。

 

 

寒いこの時期に食べたのがよくなかったのかしらん。

やっぱり枝豆は夏って感じだし、

だだちゃ豆ご飯も夏の食べ物だったのかしらね。

 

 

季節と食べ物の旬が重なってこそ、

美味しさもまた格別ということなんでしょうか。