雪の降る2月の11日に、十日市へ行ってきました。

十日市は毎年2月10日・11日に南アルプス市で開かれる市です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな雪の日に、わざわざ…なんですが

両親がこの市の立つ界隈出身で、

毎年楽しみにしているんです。

ですが今年はこの悪天候と、そろそろ両親とも足許が怪しいのとで

代わりに私が行って、お餅やら写真やら土産話やらを

届けてあげようというわけです。

 

 

こんな雪の日ですが、結構人出がありましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年、十日市のあたりは天候が崩れることが多いんですね。

去年は確か、雨でしたかしら。

突風が吹き荒れる年もあれば、今年のように雪が降る年も多く

毎年、市のある2日のうち、どちらかが崩れるのです。

 

 

そのせいかどうかはわかりませんが、

雪ごときで十日市への情熱の炎は消えないわ！…という人々が

こんなにたくさん。

 

 

炎が消えないのは、屋台の方々も同じようで。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

①金平糖　②八戸せんべい汁　③餡餅　④本格レストランのスモークチキン

⑤はしまき　⑥トッポキ

 

 

B1グランプリの影響で、宮崎の肉巻きおにぎりやしろころ、

鶏皮餃子や佐世保バーガーなんていう屋台もあります。

そういえば、地元の鳥モツ屋は無かったですねぇ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ①ドネルケバブ　②縁起物　③七味　④五平餅　⑤広島焼き　⑥イカ焼き

 

多種多様の屋台が並びます。

ですがこの天候で、出店を見合わせたらしい空きブースもチラホラ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

晴れていたら、前に進むのも困難なぐらいですから

逆にこのぐらいの方がゆっくり屋台を見て回れるのかも。

 

 

 

 

 

おかげでうっかり、買い込み過ぎました。

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

①トッポキ　②ドネルケバブ　③鶏皮餃子　④広島焼き

⑤餡餅　⑥本格レストランのミネストローネ

（これらは、お土産のほんの一部です…）

 

 

トッポキは家で自作してたのですが、何しろ

本物を食べてないんじゃ話にならないじゃん！という訳で即購入決定。

 

 

で、食べてみたら、かっら～い(>_<)

甘辛と辛いのと、どっちにしますか？辛いのも、韓国のに比べたら

そんなに辛くないですよ。

という話でしたが、甘辛でも辛いですよ(>_<)　ヒー。

 

 

ドネルケバブは去年も食べて、美味しかったからね♪

それ以外も、かなりカロリー高めなものが並んでますけど

ま、お祭だから…ね。

たまには…ね。

お楽しみですから…ね。ということで。

 

 

 

来年は、また両親と一緒に行けることを願って…。

 

 

 

ペットを飼ってますが、私は動物好きじゃないんです…。

犬も猫も遠目には可愛いと思うけど、いざ間近で見ると

どうもあの、鼻とか肉球とかが駄目なようで^^;

 

鳥は足が駄目。

魚に至っては、可愛らしさ＆いとしさをどこから感じろというのか…

っていうぐらいで、だからペットなんてとても飼えないと思っていたんですけど

一つだけ、どこにも（私目線で）欠点のない生き物が。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それはうさぎ。

うさぎに関しては、子供のころから自覚のない大ファン。

うさぎの貯金箱とかヘアピンとか、うさぎグッズは無条件で集めちゃう。

 

 

それがナマモノに変わっても、どっこも嫌なところが無かった。

手も、足も、鼻も、耳も、目も、しっぽも、どこまでも可愛らしい。

それがうさぎ。

そうして桃太郎が、我が家にやってきたわけだけど。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自宅のカギに相方は「おまけ」のパンダ鈴を付けていて、

なんかちょっと「いいなぁ」と言ったら

仕事帰りに買ってきてくれました。うさぎ鈴。

100均で売っていた、made　in　japanだよ。

 

 

これがなんだか、とっても嬉しい＆可愛くてお気に入り。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

買ってきてくれたのが、

連絡もなしに職場の人と仕事帰りにラーメンを食べるという

不届きなことをしでかした日でしたけど。

  

 

メールも電話もする暇がなかったなんて言い訳、聞きたくないね。

まあ、晩のおかずはラップして冷蔵庫に入れておけば

追々食べることになるのだからいいのだけども。

けども！連絡なしってのがねー…。

 

 

でも、うさぎ鈴にはメロメロ♪

 うさぎ鈴のことをUPしておこうと思って、つい愚痴ってしまいました。

 

 

 

朝ご飯のお供が寂しくなってきたので、

なめ茸を作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

短時間で仕上げているので、薄味です。

だけどその分、白いご飯にた～っぷりかけて食べています。

 

 

 

 

 

材料

えのき茸・・・大きめのを1房（量ったら約200ｇでした）

　　☆酒・・・大さじ2

　　☆醤油・・・大さじ1と1/2

　　☆味醂・・・大さじ2

酢・・・小さじ1/2

 

 

作り方

①　えのき茸を2センチほどの長さに切り、熱湯でさっとゆがく。

②　鍋に☆の調味料と水気を切った①を加え、沸騰したら火を弱めて5分ほど煮る。

③　火を止める直前に酢を入れる。

　

 

ポイント

＊　②で煮る時間を長くすれば、煮詰まって濃い味のなめ茸になります。

＊　酢の量はお好みで加減してください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝ご飯のお供に、優秀です。

３日で食べ切りそうです。

 

 

 

これはいただき物なんですけどね。

 

 

だだちゃ豆は風味が良いので気に入っています。

だだちゃ豆って

枝豆として食べると、どことなく、とうもろこしのような味がしますよねぇ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちあわ・ひえ・もちきび・だだちゃ豆が入ったお米に

水を入れて普通に炊くだけなので、とっても簡単♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただ、思っていたより、香りが弱いな～って感じがしました。

 

 

以前、山形へ旅行した際に、やっぱり同じような

だだちゃ豆ご飯セットを買ってきたのだけど、

その時は炊きあがる前から良い香りがしていて食欲upしたものだけど。

 

 

寒いこの時期に食べたのがよくなかったのかしらん。

やっぱり枝豆は夏って感じだし、

だだちゃ豆ご飯も夏の食べ物だったのかしらね。

 

 

季節と食べ物の旬が重なってこそ、

美味しさもまた格別ということなんでしょうか。

 

 

 

 

 

とにかく湯葉が、好き♪

乾物でもいいんだけど、できることなら汲み上げ湯葉。

 

 

でもね、京都あたりならいざしらず、

私の地元あたりじゃ汲み上げ湯葉を取り扱う専門店どころか

スーパーにだって置いてないことが多いんですよ。

 

 

置いてあっても、大豆の香りとは程遠い、水っぽいのとかね。

 

 

だから最近では、成分無調整豆乳を買ってきて

フライパンに豆乳を張って、自分で汲み上げてます。

これが、今、家で出来得る1番美味しい汲み上げ湯葉。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料理本には「湯せんで…」なんて書いてあるのもあるけど

いかんせん時間がかかり過ぎてしまうので、

ごくごく弱火の直火でやっています。

 

 

こういうのを、京都の八坂にあった湯葉屋さんじゃ

ポン酢で食べさせてくれましたが、

やっぱり私のお気に入りはめんつゆだな♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぬくぬくの湯葉をつまんで、めんつゆにちょこっとつけて。

これを一口食べては「美味しい～♪」を延々繰り返しながら

お代りまでするという、湯葉好き。

 

 

ああ。なんかまた、京都あたりに行きたくなってきた…