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我が家のベランダから見える桜並木。
毎日がお花見気分♪
一望するには遠景でもいいですが、散る前に一度近くで。
既に満開を行き過ぎたかな~。
もう葉っぱが出てますね。
花が散れば、あっという間に新緑の季節です。
そうなるとベランダからの景色がキラキラ眩しくなります。
このところ、夏日になりそうな勢いのあたたかさが続いてますからね。
桜、週末までもつかなぁ。
こちらは八重桜ですか。
ちょっと濃いめのピンクです。
今日の気温は本当に高くて、
桜が終わったらすぐに夏がやって来そうで、ちょっとげんなりです。
富士山はまだ真っ白なんですけどね。
我が家のオーブン電子レンジは、
私が結婚する時、家電量販店で母と選んで購入したものです。
オーブン知らずの主婦が、娘の為に、
最低限の機能を備え、且つ、手頃な値段のものを選んだもので、
私のこだわりとか、希望とかはちっとも反映されていませんでした。
ですけどそれまで、1980円のオーブントースターで
パンやお菓子を焼いていた娘はそりゃあ喜んだものでした。
それがいつからか、スタートボタンが反応しなくなり・・・
とうとう、スタートボタンはこのような状態になり、
銅線?をピッピと触らせてスタートさせていました。
(本当はこんなの、とても危険なんだと思います。真似しちゃ駄目!)
よく言われますけど、オーブンには「クセ」があって、
使ううちにそういうのを人間が呑みこんで行って、
道具はより一層使いやすくなるものでしょ?
オーブン電子レンジは単なる道具ですけど
使い慣れた分、良き料理仲間みたいな気がして
なかなか新しいのを買う気になれませんでした。
それにね、スタートさえすれば、オーブンもレンジも絶好調で、
この間も・・・
お得意の、ドライフルーツとナッツが入った、
ノンシュガー&ノンオイルの田舎パンを焼きました♪
きな粉入りでしたので、ちょっと水分量が多くなって
しっとりめに仕上がりました。
夫と二人で「食べだしたら止まらないねぇ」と
むしゃむしゃ食べました。
ところがこのオーブン電子レンジ、
今度はモーター音(?)が大きくなりだしました。
それにスタートは相変わらず銅線でピッピ♪ですが、
庫内の食品が温まりません。
レンジの役割をしてくれなくなりました。
さらに、温め続けますと、なんか、電気系?の匂いがします。
これはいよいよ、買い換えの時期みたいです・・・。
すぐに買い換える時間的余裕がなく、とりあえず朝、
作り置きのおかずを温めるのに困りました。
お弁当用には、一度チン!したものでないと傷みやすい
・・・という概念があるもので。
仕方ないので
ステンレスタッパーに作り置きのおかずを入れて
アルミホイルで蓋をして、
タイマーをかけた炊飯ジャーの中に夜のうちに仕掛けました。
(この方法、葉ものには使えません)
朝にはヌクヌク&ホカホカでしたよ~(^v^)
オーブン電子レンジが壊れた当初の夫のお弁当。
南瓜の煮物を炊飯ジャーチン♪しました。
今はたくさんの優秀なオーブンレンジが各社から出てますから、
比較検討して早目に次のを購入しないと~。
ところが、1週間も経つと、電子レンジがない生活に慣れてきました。
(「え?!まだ買ってなかったの?」って感じ?ですよね・・・^^; )
作り置きおかずは少なくなり(結果、お惣菜の数も減り)
夫は「鮭さえ入っていればいい」という人ですし(本当かなぁ?)、
温めなおしたのより出来たてのおかずの方がふっくらジューシーで美味しいし、
江戸時代の人たちの暮らしを思い浮かべると
なんだかこっちの方が楽ちん&シンプルでいいかも~♪
最近の夫弁当は、鮭と塩麹入りの炒り卵、
昆布の佃煮が定番になりつつあります。
これまで、「温めなおしができるから」と、
品数たくさん、作ってストックしていたおかずでしたが、
温めなおしができないなら少数精鋭、おかずの定番たちが
連日細々とお弁当に登場してます。
シンプルになって、私は楽ちん♪ ・・・とは思わぬ発見。
3色弁当になるのも時間の問題♪
そんな気配を察してか、夫が「レンジ買わないと!必要だよ!」
とか言い出してます。
自分じゃ温め直しもしないくせに~(+_+)
山椒の葉っぱが随分と無くなっているのに気付いた時は
既に遅く。
ムチムチとした、あでやかな緑の芋虫と目が合った時は
卒倒するかと思いました。
コンテナ菜園を始めてから、だいぶ虫類に慣れてきたとは言え、
アレはいけません。アレは。無理。
箸でつまむこともできず、相方が帰宅するのを待って、
ベランダの外へ出してもらおうと思っていたのに…。
山椒の鉢植えから、どこをどうやって上って行ったのか、
半日後にはベランダの天井にへばりついていた、青虫クン。
「頭上」って、駄目よ。弱いよ。泣きたいよ。
そうなっては、もうあと10日ばかりの辛抱だろうと思い、
徐々に芋虫からサナギ化する様子を恨めしげに眺めていたのですが
ようやく、今朝!誕生しました!
みにくいあひるの子もビックリの変貌ぶり。
ゆっくり羽を広げて閉じて、離陸の準備?
なんて、桃太郎に声をかけてる、わずかの間に…。
いなくなっていました(T_T)
あまりにもあっけない別れでした。
抜けがら、くっついたままだよ…。
先日の日曜日。
親類の畑の、野菜の収穫を手伝いに行ってきました。
独り暮らしのおじさんと、広大な畑。
周囲は果樹園が多く、道路沿いには「○○○狩り」の看板が立ち並ぶ所です。
おじさんは出荷の為に野菜作りをしているのではなく、
手伝いに行った私たちやご近所さんに
あげるのを楽しみに作っているようです。
作っているのは、主にジャガイモ。
これはキタアカリ。
男爵も作ってます。
玉ねぎやニンニクも収穫しました。
畑は広くて、あっちにもこっちにもあって、
大根や牛蒡、枝豆に南瓜、西瓜、生姜、え~と、他にも何か植わってたような。
(↑ これらは収穫時期がまだでした)
こっちは畑じゃなくて、庭で採れたインゲンその他。
薄曇りの、時々日が差す程度のお天気だったけど、
俄か農家は、やっぱり駄目ね~(>_<)
午前中だけでフラフラ~。
帰ってから二日間ほどは、帽子を被っていたおでこの汗疹がひどかったです。
そうは言っても…♪
やっぱり収穫は嬉し&楽しい♪
おじさんのお友達の桃畑で「なんちゃって」桃狩りもして来ました。
両手に1個ずつ、収穫しました。
「果樹王国」と呼ばれる所に住んでいますが、桃狩りしたの、初めてです♪
蒸し暑くて大変だったけど、食材大好き人間は、
収穫の分け前を目の前にして、ニコニコでした。