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山菜採り

 

山菜採りに行ってきました。
お目当てはもちろん、ワ・ラ・ビ(^^♪
義父母も一緒です。



私たちの採果(?)はこんな感じ↓



当初の予定を変更し、
義父母のお目当てもワラビだったため、今回はワラビ、少し遠慮しました~。



その代わり、今年はワタクシ、
ゼンマイを見分けることができるようになっていて(いつの間にか!)
たくさん採って来ました~♪

DSCF6785.JPG













右が採ったままの状態のゼンマイ。
綿毛を取って、左の状態にするのが手間なんですけどね・・・。
男ゼンマイ、女ゼンマイの見分けもできてますよ~(^^)



咋年はどれもシダかソテツに見えていたんですがね。
確実に経験値上昇?

DSCF6782.JPG













見事な渦巻きにウットリです。






今回のワラビは、数軒におすそ分けして、あとは食べ切ってしまいました。

今週末、今度は私の両親を連れて山菜採りに行きますので
その時にはワラビを集中的に採るつもりです。
がんばるぞい。



今年は冷凍保存でなくて、塩漬け保存に初挑戦します!
樽漬けしますよ。樽漬け。むふふ♪
たっくさん採れますように。



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