今年最初の煮魚ブームが来たみたいです。

鯛かぶとの煮付け。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ↑は一尾の鯛の頭を二つに割った一つですが

こういうのが四つ（二尾分）で１５０円だったんです♪

お買い得でしょ（＾ｖ＾）

 

 

最近大漁だとかで、ブリのニュースを見るにつけ

「ブリの煮付け、食べたいな～」なんて思っていたんですが、

大漁なわりに、高いんですよね。高級魚なだけあって。

 

 

こちらの鯛のかぶとも、煮付けには最高です。

150円では、ブリが一切れ買えるかどうかのお値段ですが。

 

 

写真がグロテスクなのは、辛抱してください。

角度を変えて色々試したんですが、

どうやら素材自体が、絵的にはどうなのよという…。

これでも一番写りの良い（悪い？）のなんです。

 

 

 

 

 

休日のお昼ご飯は、麺類が多いかも…な、我が家です。

 

 

お米大好きなんですけども、食卓の変化というか

飽きのないように、お弁当のない休日はそうしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日は頂き物のカニ缶と、常備食のトマト缶で

カニ缶のトマトクリームパスタを作りました。

 

 

トマト系パスタは相方の好物ですから、多めに作りましたよ。

 

 

生クリーム使用ならもう少しトロミがついたんでしょうが

ここでもカロリー的なアレで、牛乳使用。

トロミにはパン粉を少量入れてます。

 

 

プレジデント社の

『dancyu　何度でもつくりたい絶品おつまみ365レシピ』

より、納豆カマンベール焼き。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レシピではカマンベール1個使用でしたが、

カロリー的なのと節約的な理由から、半量です。

 

納豆の

ネバネバと、チーズのトロトロ。

あと、納豆・チーズ・味噌という発酵食品の混ざり合った味わいが

お楽しみなひと品でした。

 

 

ちょっと変わってて、簡単。というのがいいんですけど、

早く食べないと、チーズがかたくなっちゃうのが玉にきず。

↑

チーズ半量だから、余計冷めやすいのでしょう^^;

 

 

 

冬用の、桃太郎専用ベッド。

冬の間のお昼寝は、いつもここです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

猫のように、うさぎも香箱座りをするんですよ。

 

桃太郎は、この座り方でお昼寝をするんですけど、

コックリコックリしだすと、だんだん頭が下がってきて・･･

時々ずっこけそうになってたりします。

 

だったら床面に顎を付けて寝ればいいのに…と思うのですが、

「常に獲物とされる側の者」のDNAが

それを許さないんでしょうね。

少し、高さを残して、コックリコックリが良いらしい。

（個体差があるようです）

 

このベッドは、縁がまあるく盛り上がっております。

「ここに顎をのせれば楽なんだよ～」とは話しかけましたが

まさか本当にそんな、

こちらの理想通りの使い方をしてくれるようになるとは。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベッドに慣れるまではおやつで釣っていましたけど、

いつの間にか、この睡眠スタイルを会得したようです。

 

 

 

 

 

お昼寝中ではないけれど、とってもリラックスしている時は

こんな姿で　↓　ゴロンゴロンしたりします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デジカメの起動音だけでもすぐに跳び起きちゃうので、

この写真は結構貴重なんです(^^)

 

それとも、だんだん歳を重ねてきて

細かいことは気にしない～♪なんて風になってきたのかなぁ。

 

 

 

  

 

味噌作り教室に参加しました。

手前味噌は香りが抜群にいいですからね(^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は米麹を使用してます。

全部で5キロほどになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1キロの重石をせて…とのことなので、

バラ印の砂糖を一袋、のせてみました。

ビニールが、味噌色に染まっちゃうかな～^^;　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麹屋さんの包み紙を利用して蓋をしました。

あとは来年の10月まで、紙蓋を取らずにひたすら待つだけ。

でも中が気になるんですよね～。途中で開けちゃうかも(>_<)

 

置き場所は、風がびゅうびゅう吹くような場所でなければ、

かなり暑い所でも大丈夫なんですって。

ここらは盆地なので、夏の暑さは半端ないので

そう言われると一安心します。

 

 

 

 

 

こっちは先日作ったリ・ア・ランペラトリス。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

義母が、知り合いを自宅に呼んで会食をすることになり

2日間、ヘルプに行ってきたんですけど、

義母の献立にデザート系がなかったので

どうかな～？と思いながらも当日差し入れた物です。

 

とても喜んでくれたので、嬉しかったです♪